書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64 (タツミムック)
著者：吉田 瑞子(著),吉田 瑞子(監修),吉田 瑞子(監修)
定価：87円（10%税込み）
ISBN 9784777807925
大型本　本文95ページ
2010年6月26日初版発行
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たったひとつで調理も、保存も、食器もおまかせ!

調理(焼く・蒸す・煮る)から保存(冷蔵・冷凍)までできて、食器としてもかわいい次世代型・万能調理器「シリコンスチーマー」を
使った、驚き&感動のレシピ集。
本書では、シリコンスチーマーの魅力を詳しく紹介しながら、魚・肉・野菜などを、「ノンオイルまたは少量の油ですばやく調理できる」、
「電子レンジで温めるだけだから時間と光熱費の節約にもなる」などの機能性を存分に活かしたレシピを60以上ご提案し、シリコン
スチーマーのある食生活の魅力を存分にお伝えします。

シリコンスチーマーとは?
シリコン製のタッパーのような見た目をした調理器。なんとこれひとつで、焼く・蒸す・煮込むなどの調理に始まり、オシャレな見た目
からそのまま食器として食卓に出してもよし、さらに残り物や作り置きのものを冷蔵・冷凍で保存もできる万能キッチンツール。