書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
フライパンひとつで作る絶品パエリア (タツミムック)
著者：加瀬 まなみ(著)
定価：521円（10%税込み）
ISBN 9784777812837
ムック　本文95ページ
2014年2月22日初版発行
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オーブン・グリルも使わないでふっくらコクうま! 魚介・肉・野菜のうま味と栄養がすべておいしくいただけるパエリアがご家庭で作れます。
日本の米で作れるフライパンひとつで作れるガスコンロのみ。オーブン、グリルを使わないで作れるレシピは、スペインの伝統的なものを中心に和、創作、エスニックの
豊富なジャンル、市販のスープの素、缶詰、味付けソースで手軽に調理できます。家庭の普通のフライパンでもおいしく作れます。