書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
こどものおいしいおべんとう (タツミムック)
著者:フルタニ マサエ(著)
定価:1320円(10%税込み)
ISBN 477782697X
ムック 本文112ページ
2021年1月29日初版発行
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こどもがよろこぶおいしいおかず130品紹介します。

夕ごはんのおかずにも使える簡単おかずだから、

毎日の食事に役立つうえに、おべんとうにも大活躍です!





【主な予定内容】

Part1 メインのおかず

肉のおかず/魚介のおかず/卵・豆腐のおかず



Part2 サブのおかず

野菜のおかず/乾物・海藻のおかず/缶詰・冷凍食品のおかず/乳製品のおかず/こんにゃく・豆のおかず



Part3 家族ごはんと作るアレンジおかず/基本の料理のリメイクおかず



Part4 パパッと時短おかず



Part5 イベントべんとう



Part6 ごはん・パン・麺などの主食

おにぎりの主食/手巻きおにぎりの主食/麺類の主食/パン・サンドイッチの主食



Part7 症状別! お悩み解決おべんとう







著者

フルタニマサエ

料理研究家

和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。

大手企業などの料理教室、イベント、セミナーの講師を勤める傍ら、横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。

そのほか、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌でオリジナル料理を紹介するなど活躍中。

著書に『おとなごはんと一緒に作るこどもごはん』(日東書院)など多数。