書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
一般社団法人おにぎり協会公認 おにぎりの本
著者:一般社団法人 おにぎり協会(監修),尾田 衣子(監修)
定価:1430円(10%税込み)
ISBN 4777824209
単行本(ソフトカバー) 本文112ページ
2019年11月28日初版発行
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手軽で簡単な和食だからこそ奥深い、おにぎり。


おにぎりをこよなく愛する<おにぎり協会>監修、


定番から新感覚まで70レシピを収録。


今や世界をも魅了する日本食の原点である「おにぎり」の魅力をあますことなく紹介します!








【主な内容】


・おいしいご飯の炊き方


・おにぎりのこだわり お塩・海苔・お米


・ご当地おにぎりレシピ


・おにぎりの定番食材レシピ 梅・鮭・昆布・鰹節


・簡単アレンジおにぎりレシピ


・焼きおにぎりレシピ


・アレンジおにぎりレシピ


・おにぎりの名店・駅弁・デパ地下