書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
ベジフル発酵ジュースとレシピ
著者:岩田 麻奈未(著),岩田 麻奈未(監修)
定価:1430円(10%税込み)
ISBN 4528022109
単行本(ソフトカバー) 本文128ページ
2018年8月8日初版発行
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砂糖を使わなくても野菜と果物だけで簡単に作れておいしい発酵ジュースとお腹にやさしい発酵レシピをご紹介!

【主な予定内容】
◆ジュースレシピ
りんごベース/キウイベース/メロンベース/トマトベース など

◆発酵レシピ
小松菜/キュウリ/セロリ/ショウガ/にんじん/ビーツ/トマト/グレープフルーツ/オレンジなどを使ったおかずや主食、スイーツを紹介