書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
幸也飯 彩り映える・おもてなしの作りおき
著者：寺井 幸也(著)
定価：1320円（10%税込み）
ISBN 9784777819959
単行本（ソフトカバー）　本文96ページ
2017年12月13日初版発行
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有名モデルたちが絶賛するケータリング・幸也飯が自宅でかんたんに作れる、初のレシピ本!

体型を気にするモデルが撮影中でも完食する野菜メインのヘルシーメニューとSNS映えするおしゃれな見た目が支持されているケータリング・幸也飯。

本書では、幸せになれる華やかごはん、幸也飯のレシピを厳選して紹介。
・本当に美味しいローストビーフ
・牛挽肉カレーの揚げ春巻き
・鰤の味噌漬けふっくら焼き
・自家製味付けたまご
・燻りがっことクリームチーズ、クレソンのポテトサラダ
・紫芋とゴボウのポタージュ
・おかず稲荷の盛り合わせ
・豆乳ときな粉のフレンチトースト
など人気メニューが盛りだくさん!
毎日の食卓だけではなくパーティにも映える鮮やかな料理ばかりです。

著者 / 寺井幸也
寿司職人だった祖父の影響で幼少期から料理に目覚めて以来、数々の有名レストランで経験を積む。コンセプトは『幸せを届ける』こと。単に美味しい料理を
提供するだけではなく、作るまでの過程や背景などを大切にした、心も体も満たされるおしゃれでヘルシーな料理を提案する。
ファッション雑誌でのフードコーディネートを中心に大手雑貨店の公式アプリや大人の女性向けWebサイトなどで料理コーナーの連載を担当。今話題沸騰中の
イケメン料理人である。