書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
小・中学生のための 勝てる! 強くなる! スポーツ選手の栄養満点ごはん
著者:河谷 彰子(監修)
定価:1320円(10%税込み)
ISBN 4528010194
単行本(ソフトカバー) 本文96ページ
2014年10月10日初版発行
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小・中学生のスポーツに励んでいる子を持つ親御さんに朗報! 我が子の「足を速く」「フィジカルを強くする」「身長を伸ばして、持久力を上げる」
「瞬発力を上げる」などを実現すべく、本書は日々の継続で子どものスポーツ・成長に良い影響が出るレシピを紹介します。管理栄養士の河谷先生の
監修の元に、その食事がどんな良い影響があるのかを具体的に明示します。また、手間要らずの時短アイデアや代用アイデアも紹介します。


監修 / 河谷彰子
日本女子大学家政学部管理栄養士卒業、筑波大学大学院体育教育研究科コーチ学専攻卒業。株式会社レオックジャパン入社後、2006年~2010年まで
横浜FC栄養アドバイザー(ジュニアユース~トップチーム)。現在はフリーの管理栄養士として、Jリーグのサッカー選手のみならず、日本ラグビー
フットボール協会セブンズアカデミー栄養アドバイザー等、アスリートへの栄養指導を中心に活動。