書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
大葉レシピ 爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者:大葉研究会(編集)
定価:1320円(10%税込み)
ISBN 452801615X
単行本(ソフトカバー) 本文88ページ
2014年8月11日初版発行
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風味豊かな"大葉"を使った味わいレシピをご紹介。



【主な予定内容】

○大葉を使ったおばんざいメニュー

○大葉ならではの抗酸化レシピ

○生産者が教える極うまレシピ

○とっておきの養生食メニュー

○和食から洋食まで色々レシピ