書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
大葉レシピ 爽やかな香りと風味の青じそ献立
著者：大葉研究会(編集)
定価：1320円（10%税込み）
ISBN 9784528016156
単行本（ソフトカバー）　本文88ページ
2014年8月11日初版発行
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風味豊かな"大葉"を使った味わいレシピをご紹介。

【主な予定内容】
○大葉を使ったおばんざいメニュー
○大葉ならではの抗酸化レシピ
○生産者が教える極うまレシピ
○とっておきの養生食メニュー
○和食から洋食まで色々レシピ