書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
とろける! 幸せ食感! スフレパンケーキ
著者:桔梗 有香子(著)
定価:1320円(10%税込み)
ISBN 4528015463
単行本(ソフトカバー) 本文96ページ
2014年2月17日初版発行
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デザートはもちろん。ブランチやディナーにも使えるお食事スフレパンケーキも紹介。

【主な内容】
Part1 基本の生地の作り方
基本の生地の作り方 / 基本のスイーツ系スフレパンケーキ / 基本のおかず系スフレパンケーキ / 生地&焼き方のバリエーション

Part2 スイーツ系スフレパンケーキ
ベリーベリーショートスフレパンケーキ / カラメルりんごスフレパンケーキ / ココナツマンゴースフレパンケーキ など

Part3 おかず系スフレパンケーキ
ミートソーススフレパンケーキ / かにクリームコロッケスフレパンケーキ~ウニクリーム添え / BLTスフレパンケーキ / クロックムッシュスフレパンケーキ など