書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
缶詰博士・黒川勇人の缶詰本 (タツミムック)
著者:黒川 勇人(著)
定価:267円(10%税込み)
ISBN 4777809471
ムック 本文112ページ
2011年9月14日初版発行
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3ステップでカンタン!おいしい!缶詰レシピ集!!
保存もできるうえに低コスト。組み合わせるものによって、メイン料理にもワンプレートディッシュにも、デザートにもなる缶詰レシピを
ご紹介します。不安定な今だからこそ活きる超保存版レシピ集になります。

【主な内容】
PART1 丼・ご飯編
あぶりサバ丼、いちご煮炊き込みご飯、スパムがゆ、オイルサーディン丼 …など

PART2 パスタ編
シチリア風パスタ、焼き鳥ごろごろパスタ、オリーブの冷製パスタ、もつカレーグラタン …など

PART3 めん類編
サバそうめん、鳥南蛮そば、モツ焼きそば、ピリ辛焼きうどん …など

PART4 おかず編
コンビーフのタルタル、ヘルシーイタリアンスパム、ゴーヤチャンプル、シナモンチキン …など

PART5 スープ・サラダ編
サバ味噌煮缶スープ、シーフードスープ、温野菜のアンチョビソース、トスカーナ風セロリ …など

PART6 パン・デザート編
大人のフルーツ、オイルサーディンのオープンサンド、アンバターホットサンド …など