書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
キッシュ&タルト
著者:三宅 郁美(著)
定価:1320円(10%税込み)
ISBN 4528019736
単行本(ソフトカバー) 本文95ページ
2009年4月30日初版発行
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初心者でも失敗しない、振るだけでできる簡単生地を使って作る、キッシュ&タルトのレシピを紹介!

失敗しらずの簡単生地は、オードブルにもスイーツにも使えるので、アレンジがたくさん。また、生地を使わずに
パンなどで作れる簡単キッシュ&タルト、作る際に起こりがちな疑問や失敗を解決する方法もご紹介します。
その他、生地のアレンジ法、生地の保存法、持ち運びの注意点、材料&道具などについてももていねいに解説いたします。