書籍の詳細
暮らし・健康・子育て
パンケーキ&ホットケーキ
著者：おおつぼ ほまれ(著)
定価：1320円（10%税込み）
ISBN 9784528019980
単行本（ソフトカバー） 本文95ページ
2010年11月1日初版発行
購入する
購入先を以下から選んで
ご購入下さい。
『いちばんやさしい！いちばんおいしい！』シリーズ。
ニューヨークスタイルのパンケーキ＆ホットケーキレシピがずらり。
材料をさっと混ぜたら、後は簡単焼くだけ。身近な材料を使って、食べたいと思った時にすぐに焼けるのも魅力的。ダイナー風の本格
パンケーキと、フワッフワのあま~いホットケーキのとっておきレシピ55種類をご紹介。優しい甘さにふんわりと癒される一冊です。
【CONTENTS】
PART1 基本の生地を焼いてみよう
・基本の生地の作り方
・基本のパンケーキ カントリーブレックファストパンケーキ
・基本のホットケーキ いちごのレイヤーホットケーキ
・生地のバリエーション
・ステキに広がる盛りつけアレンジ
・おいしく食べるために
PART2 簡単本格！パンケーキ
●ブランチメニュー
フラップジャックパンケーキ
ツナメルトパンケーキ
チキンサラダ＆そば粉パンケーキ
オニオンパンケーキ
シルバーダラーパンケーキ
バジルパンケーキ＆ホットサラダ
ポークバン風蒸し焼きパンケーキ
パンケーキ＆ハッシュブラウン
ポーチドエッグパンケーキ
チリ＆シュリンプパンケーキ
ハーブパンケーキ＆チーズオムレツ
●野菜とフルーツ
ローズマリー＆トマトパンケーキ
焼きりんごパンケーキ
チェダーチーズ＆アップルパンケーキ
バターミルクコーンパンケーキ＆ロースト野菜
とうもろこしパンケーキ
アボカドメルトパンケーキ
オリーブパンケーキ
キャロットパンケーキ
●カンタンお手軽
サーモンパンケーキ
フォカッチャ風パンケーキ
クラブパンケーキ
トマトスープパンケーキ
ポテトパンケーキ
●食感いろいろ
ほうれん草スフレパンケーキ
焼きそばパンケーキ
ミックスナッツパンケーキ
ガーリックパンケーキ
PART3 ふわふわ幸せ！ホットケーキ
●カフェ風メニュー
コーヒーアフォガード風ホットケーキ
アイスクリームサンドイッチホットケーキ
オレオ風ホットケーキ
ＰＢ＆Ｊホットケーキ
トリプルチョコレートホットケーキ
チョコレートマシュマロホットケーキ
レモンポピーシードホットケーキ
豆乳チャイティーホットケーキ
●和スイーツ
網目どら焼き風ホットケーキ
米粉ホットケーキ
蒸し焼き抹茶ホットケーキ
八丁味噌ホットケーキ
和風レインボーホットケーキ
●フルーツとドライフルーツ
ブルーベリーバターミルクホットケーキ
ニューヨークスタイルのパンケーキ＆ホットケーキレシピがずらり。
材料をさっと混ぜたら、後は簡単焼くだけ。身近な材料を使って、食べたいと思った時にすぐに焼けるのも魅力的。ダイナー風の本格
パンケーキと、フワッフワのあま~いホットケーキのとっておきレシピ55種類をご紹介。優しい甘さにふんわりと癒される一冊です。
【CONTENTS】
PART1 基本の生地を焼いてみよう
・基本の生地の作り方
・基本のパンケーキ カントリーブレックファストパンケーキ
・基本のホットケーキ いちごのレイヤーホットケーキ
・生地のバリエーション
・ステキに広がる盛りつけアレンジ
・おいしく食べるために
PART2 簡単本格！パンケーキ
●ブランチメニュー
フラップジャックパンケーキ
ツナメルトパンケーキ
チキンサラダ＆そば粉パンケーキ
オニオンパンケーキ
シルバーダラーパンケーキ
バジルパンケーキ＆ホットサラダ
ポークバン風蒸し焼きパンケーキ
パンケーキ＆ハッシュブラウン
ポーチドエッグパンケーキ
チリ＆シュリンプパンケーキ
ハーブパンケーキ＆チーズオムレツ
●野菜とフルーツ
ローズマリー＆トマトパンケーキ
焼きりんごパンケーキ
チェダーチーズ＆アップルパンケーキ
バターミルクコーンパンケーキ＆ロースト野菜
とうもろこしパンケーキ
アボカドメルトパンケーキ
オリーブパンケーキ
キャロットパンケーキ
●カンタンお手軽
サーモンパンケーキ
フォカッチャ風パンケーキ
クラブパンケーキ
トマトスープパンケーキ
ポテトパンケーキ
●食感いろいろ
ほうれん草スフレパンケーキ
焼きそばパンケーキ
ミックスナッツパンケーキ
ガーリックパンケーキ
PART3 ふわふわ幸せ！ホットケーキ
●カフェ風メニュー
コーヒーアフォガード風ホットケーキ
アイスクリームサンドイッチホットケーキ
オレオ風ホットケーキ
ＰＢ＆Ｊホットケーキ
トリプルチョコレートホットケーキ
チョコレートマシュマロホットケーキ
レモンポピーシードホットケーキ
豆乳チャイティーホットケーキ
●和スイーツ
網目どら焼き風ホットケーキ
米粉ホットケーキ
蒸し焼き抹茶ホットケーキ
八丁味噌ホットケーキ
和風レインボーホットケーキ
●フルーツとドライフルーツ
ブルーベリーバターミルクホットケーキ
