書籍の詳細

暮らし・健康・子育て

自家製燻製の作り方―おいしい!簡単!誰にでもすぐできる! (ドーラクブックス)

著者：倶楽部ひょっとこ(編集)

定価：1430円（10%税込み）

ISBN 9784528014251

単行本（ソフトカバー）　本文127ページ

2006年10月1日初版発行

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家庭用燻製鍋を使った簡単燻製はたった30分の調理時間でOK。手軽に楽しめる燻製の作り方メニューを紹介します。【特徴】・家庭用燻製鍋を使った簡単燻製の調理時間はたった30分です。・いつもの食材を鍋に入れて、チップを火にかけるだけで出来ます。・本書は手軽に楽しめる燻製の作り方レシピ集です。