書籍の詳細

科学・テクノロジー
ペット栄養管理士さんが教える「手作り犬ごはん」のレシピ
著者:岡本 羽加(著),安川 明男(監修)
定価:1430円(10%税込み)
ISBN 4528017288
単行本(ソフトカバー) 本文111ページ
2012年12月22日初版発行
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ペット栄養管理士さんが教える「手作り犬ごはん」のレシピ。愛犬の栄養バランスを考えた、1週間のレシピ集。
ペット栄養管理士・岡本羽加さんが贈る、はじめての「手作り犬ごはん」レシピ集。全国の飼い主さんから寄せられるお悩みを元に、
愛犬の栄誉バランスを考えた1週間ごとのレシピを集めました。
各レシピに「栄養のポイント」となる食材の解説と、食物アレルギー対策やアレンジに使える「交換できる食材」リストがついて、
食に関する知識も広がります。また、旬の食材を使ったレシピや初期段階の体調不良を整えるレシピなど、1年を通して目的に合わせた
手作り食をサポート。同じカロリーで交換できる食材リストの他、読み物のページも充実しています。

【内容】
・1週間の「手作り犬ごはん」のメニュー(焼きバナナの黒米ごはん、玄米混ぜごはんのえのきあんかけ、豚しゃぶごはん……etc.)
・旬の食材を使った季節のレシピ(キャベツスープいちごごはん、枝豆とポークのビシソワーズ風ごはん、豆腐ハンバーグのかぶスープ、
牛肉の黒米がゆ……etc.)
・初期段階の体調不良を整える養生レシピ(ラムとりんごの玄米がゆ、きな粉とチーズごはんのチキンスープ、鯛の玄黒めし……etc.)