書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
旅の賢人たちがつくった海外グルメ旅最強ナビ
著者:丸山ゴンザレス&世界トラベラー情報研究会(編集)
定価:1650円(10%税込み)
ISBN 4777825612
単行本(ソフトカバー) 本文272ページ
2020年12月24日初版発行
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すべての食はエンターテイメントだ!
旅人なら誰でも経験するひと皿からはじまる物語。

屋台・ストリート・珍味・辺境食・高級食材・思い出の味…あらゆる食をたべてしてみよう。


◎本書は、『最強ナビ』シリーズにおける1冊で、海外での“食事"にテーマを絞ったものになります。
◎旅の賢人たちが旅行先で出会った珍味、本当においしかった食べ物、食事を通して起きた出来事などを様々な視点で描き、【海外メシ】の魅力を徹底的に紹介していきます。

【構成】
1章◉世界の料理
2章◉食べるために旅をする
3章◉味の秘境地帯で食べる
4章◉グルメHigh&Low
5章◉魅惑のストリート& ジャンクフード
6章◉世界で食べる日本の味
7章◉ちょっとブラックなフード体験
8章◉あの味を忘れない

【執筆陣】
室橋裕和(『日本の異国』)
JOJO(『世界の女が僕を待っている』)
村田らむ(『ホームレス消滅』)
星野藍(『旧共産遺産』)
白石あずさ(『世界のへんな肉』)
神田桂一(『もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら』)
…ほか旅のプロが多数参加!

【編著】
丸山ゴンザレス&世界トラベラー情報研究会
丸山ゴンザレスは、国内外を取材するジャーナリストだが、学生時代や無職時代は資金をつくっては旅を繰り返すバックパッカーだった。
そんなゴンザレスとバックパッカー経験者たちによる交流会(という名目の飲み会)が世界トラベラー情報研究会である。
別名として「丸山ゴンザレスと愉快な仲間たち」とも呼ばれる。メンバーは作家、ライター、商社マン、会社経営者、キャバ嬢、人妻、無職、風俗マニア、現役バックパッカー(旅先で執筆)などバラエティに富む。
現在の主な活動は世界を旅するために必要なデータや面白いネタの発掘・情報収集で、集積したノウハウは各方面へと提供し続けている。