書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
スーパーフード! 昆虫食最強ナビ (タツミムック)
著者:ムシモアゼルギリコ(著)
定価:1540円(10%税込み)
ISBN 4777826732
ムック 本文112ページ
2020年9月14日初版発行
購入する
もはや、"ゲテモノ"にあらず! 高栄養の新たなタンパク質に世界が熱視線!! 美容やダイエットにも効く未来食を味わいつくすための完全ガイド。

本書では、流行りに敏感な昆虫食ビギナーに向け、食用虫図鑑から虫料理レシピ、レストランガイド、タレント・専門家インタビュー(対談)、ルポマンガ……などなど、
まさに"オールアバウト昆虫食"といったコンセプトで、バラエティ豊かに盛り沢山な内容で一冊構成します。


【構成(予定)】
◎日本の昆虫食のメッカ・伊那特集

◎食べられる虫図鑑

◎昆虫食レストランガイド

◎今すぐ買える食用昆虫

◎無印良品『こおろぎせんべい』レポート

◎虫ごはんレシピ

◎インタビュー・対談・座談会(タレント・専門家ほか)

◎季節別虫の見つけ方・捕まえ方(ルポマンガ)

◎各種コラム

…… and more!!