書籍の詳細

暮らし・健康・子育て
荻山和也のホームベーカリーで楽しむ プレミアム&ごちそうパン (タツミムック)
著者:荻山 和也(著)
定価:1100円(10%税込み)
ISBN 4777812901
ムック 本文96ページ
2014年3月14日初版発行
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プレミアムでリッチなパンといってもさまざま。
味と見た目が、ケーキのようなスイーツパン、
濃くて深い味のお惣菜ぱん…など。
生クリーム、バター、チョコレートなど味の決め手となる
材料をいつもより増量しているから、とにかく濃厚で美味しい!
配合がリッチだと、作っているときの楽しさもいつもと
違うから不思議です!
高級感あふれるワクワクするパンをお家で作ってみませんか?

※もちろんマーガリン・ショートニングは一切使用していません!

【濃厚スイーツパン】
メープルくるみパン・チョコバナナブレッド・いちごのメロンパン・ショコラブレッド・コンデスミルクパン・チョコカスタードクリームパン・オレンジパン・ココナッツバターブレッド・黒糖リッチパン・抹茶クリームパン・マンゴーパインパン・他

【がっつりお惣菜パン】
バターコーンパン・ナポリタンブレッド・トマトリッチパン・揚げグラタンパン・ウインナーと豆のパン・ジェノベーゼブレッド・ベジタブルブレッド・他

【いつもの食パンアレンジパン】
ミルク食パンのフルーツサンド・クリーム食パンのハニーフレンチトースト・シナモン食パンのアイストースト・グラノーラ食パンのクッキーパン・黒ゴマ食パンのパンキッシュ・サフラン食パンのオープンサンド・もちもち食パンのシチュークロックムッシュ・他多数